ข้าวหักมะลิ (หัวโจ๊ก) เกรดทนทาน 40 ก.ก

ข้าวหักมะลิ หรือหัวโจ๊ก คือเศษข้าวหอมมะลิแท้ที่หักจากการสี คัดขนาดเป็นท่อนๆ (3/4 ของเมล็ด) มีจุดเด่นคือหอม นุ่ม สุกไว อุดมด้วยจมูกข้าวและวิตามิน เหมาะสำหรับทำโจ๊ก ข้าวต้ม หรืออาหารเด็กอ่อน/ผู้สูงอายุ เพราะเนื้อสัมผัสเนียนละเอียด แตกต่างจากข้าวเต็มเมล็ดที่ใช้หุงทานปกติ